Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) yöresel yemekler içerisinde kullanılan Hatay biber salçasının tescillendiğini açıkladı. ATSO tarafından yapılan açıklamada, Hatay biber salçasına coğrafik işaret alındığını duyurdu.
Açıklamada, “Antakya Ticaret ve Sanayi Odası olarak, 1’i AB olmak üzere 16’ncı coğrafik işaretli eserimizi almış bulunuyoruz. Kültürel mutfak mirasımızın eşsiz lezzetlerinden biri olan Hatay biber salçasına Coğrafik İşaret Tescil Evrakı alarak bu bedelimizi taçlandırdık. Yöresel eserlerimizi markalaştırmaya ve bu toprakların zenginliklerini dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz” sözlerine yer verildi.
COĞRAFİ İŞARET NEDİR?
Coğrafi işaret, belli bir coğrafik bölgeye mahsus olan eserlerin kalitesi, prestiji yahut öteki özelliklerinin bu coğrafik kökene atfedildiği bir işarettir. Bu işaret, eserin o bölgede üretildiğini ve o bölgenin özelliklerini taşıdığını gösterir.
5 çocuğun öldüğü olayı gören komşu yangını anlattı
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.